Mmh ça sent bon!
Cette semaine, on se fait plaisir (au diable les calories) avec des muffins yaourt/pommes/chocolat ! De quoi être de bonne humeur jusque la fin de la journée !
Ingrédients :
1 pot de yaourt nature
2 œufs
2 pots de sucre
2 pots de farine
Un paquet de levure chimique
½ pot d’huile
120g de chocolat noir (à doser selon votre degré de gourmandise)
2 pommes
Dans un saladier, mélangez le yaourt et les œufs. Ajoutez ensuite le sucre, la farine et la levure chimique. Mélangez au fouet, de façon à ce que ce soit bien lisse.
Epluchez les pommes, coupez-les en petits morceaux et versez-les dans la préparation. Faites la même chose avec le chocolat. Pour terminer, versez la pâte dans un moule à cake ou des moules à muffins. Et hop, enfournez pendant 30 à 45 min dans un four préchauffé à 180°C.
Bon appetit!
